江晨进到厨房，再看了一下所有的食材。

　　小派蒙此时正蹲在这，盯着一大笼子的陆鳗鳗，不时伸指头去戳人家从笼洞里探出的脑袋。

　　这样的大笼子有好几个，里面一圈一圈缠满了蓝色，赤色的肥鳗鱼，一笼就三四十条，却没什么土腥味。

　　“江晨，这儿有好多小的奥赛尔哦！”

　　小派蒙兴奋的招手道。

　　江晨看了也是吃惊。

　　他记得就算在稻妻，藤纹陆鳗鳗和赤鳍陆鳗鳗也属于稀罕海产。

　　南十字船队居然一下子搞了这么多？

　　“你们去捣鳗鱼窝了吧？”

　　江晨不由问道。

　　“就偶然碰上的，船队在稻妻海域碰上个停靠的岛屿，在浅滩上一排排的。”

　　钱眼儿讲道：“起初以为是摇曳的海草，后来发现都是这样的陆鳗鳗，然后就连沙土一起打上来，捡出的这些。”

　　“运气真不错，估计是限制渔船到达的区域。”

　　江晨点头道。

　　稻妻渔民的渔船出海，都被限13制在了一定范围之内。

　　想要擅自越过这范围不是不可以，但一旦被执行锁国令，海上巡逻的幕府船队发现，那事情就会变得相当麻烦。

　　久而久之，这些被禁止的区域，就汇聚了种类丰富的鱼群和海产。

　　反而便宜了南十字这样的外国船队。

　　钱眼儿道：“煮熟后肉弹弹的，口感不错，然而味道却是一般。”

　　“船队里就有人想着，大厨香菱最喜欢这样的新奇食材，或许她可以做得非常好吃，就一笼笼的给带回来了。”

　　“呵呵。”

　　江晨笑了笑。

　　要不是北斗在群玉阁上碰到他，一开始打着捡便宜的主意。

　　估摸着南十字船队这回，又想去找香菱给他们办庆功宴了。

　　他于是问道：“钱眼儿，中午饭吃了吗？”

　　“当然还没。”

　　钱眼儿说道。

　　她早上在码头喝了碗热粥，啃个米窝窝，一直忙到现在呢。

　　“那要不试试菜？”

　　江晨微笑着指了指这些陆鳗鳗。

　　他自己也有些嘴馋了，毕竟食材难得。

　　“好啊，麻烦江晨老板了。”

　　钱眼儿表示道。

　　一是可以解决她的午饭问题，二则正好可以试试酒楼的水平，心里面有个底。

　　荧眼睛一亮，她当即机灵的道：“江晨，我也没吃！”

　　“我也是我也是！”

　　小派蒙举手。

　　钱眼儿只好客气的道：“不碍事，一起吃吧，这里这么多的食材，我们吃掉几个人的分量不影响。”

　　“谢谢钱眼儿。”

　　荧和小派蒙礼貌的道谢。

　　江晨打开笼子，直接抓了四条表面赤红的鳗鱼出来。

　　这些赤鳍陆鳗鳗，比蓝色的藤纹陆鳗鳗，要来的更为稀有。

　　这几笼子里的加起来，也没超过十条。

　　拿起厨刀。

　　江晨干净利落的去头去尾，沿着鳗鱼背部，顺着主骨一刀剖开。

　　本是圆滚滚的陆鳗鳗，如同扇面般展开，不规则的一块长方形鱼肉呈现在台上。

　　内脏和主骨一同剔去，鱼鳍切下。

　　随后把鳗鱼肉一段段切开，切成片片的大鱼肉。

　　整个过程不到一分钟，没有半息停歇的间断，简直一气呵成。

　　厨刀频繁闪过的光亮，令得钱眼儿惊呆在原地。

　　“好，好厉害的刀工！”

　　钱眼儿咽了口唾沫。

　　“确实很厉害，对力量的掌控出神入化，要知道解剖鱼肉，可不是用蛮力就行的。”

　　“这样一气呵成，力量和巧劲转化圆润，没有半分阻隔的样子，就连我也做不到。”

　　一道十分赞赏的声音，陡然在厨房门口响起。

　　“咦，北斗大姐头？！”

　　钱眼儿惊讶道：“你怎么来了？”

　　一般这种事都交由她这个会计处理就行了，不会出什么差池。

　　根本不需要作为船长的北斗操心。

　　北斗笑道：“这事是我跟江晨约定下的，当然要来。正好，午饭还没吃。”

　　“难怪凝光那家伙说，江晨根本就不需要南十字船队帮忙打响名声，这刀工太可怕了……”

　　北斗看着灶台那边，这都已经开始处理第三条陆鳗鳗了。

　　她心中也不由犯嘀咕。

　　“有这样刀工的，厨艺定然也相当厉害。”

　　北斗感觉二十万摩拉，好像依然是她赚了呀~~~

　　嘿嘿，回头得气一下凝光。

　　“嗯？北斗也来了？”

　　江晨处理完四条陆鳗鳗，发现厨房内多了个美人。

　　他只好又多加了两条。

　　蒲烧鳗鱼饭的关键在酱汁，美味的都是属于秘方级别的。

　　闻名稻妻的志村屋蒲烧鳗鱼，就是源于它独有的酱汁秘方。

　　“荧宝，用无味的签子把这些鳗鱼肉串起来。”

　　江晨吩咐道。

　　“好咧。”

　　荧兴致勃勃683过来帮忙。

　　江晨则把之前剔下的鱼骨，鱼头鱼尾，清洗后放进了烤炉。

　　片刻，把烤好的这些材料，与米酒，红糖，浓酱油，甜甜花蜜按照同重比例倒入锅中，进行熬煮。

　　酱汁熬至粘稠。

　　江晨把这些酱汁均匀涂抹在串好的鳗鱼肉上，平铺着一起送入木炭烤炉中。

　　北斗和钱眼儿，都围了过来。

　　只见木炭烤炉中，那些鳗鱼肉吸收了酱汁，泛起金黄的光芒，表面汁液横流，滋滋作响。

　　木炭和鳗鱼油脂混合的香味，散发出来。

　　令得她们大大的吸了两鼻子。

　　“咕噜！”

　　北斗不由狠狠咽了口唾沫。

　　“可以，吃了吗？”

　　钱眼儿也不由问道。

　　她没想到，此前船队无从下口的陆鳗鳗，此刻居然散发出如此的香味。

　　那表面散发出的光泽，如此诱人。

　　“再烤两遍。”

　　江晨抽出烤盘，仔细着鳗鱼肉的烧烤变化，再次补上一层酱汁，又送回烤炉。

　　这一回散发出的香气，毫无疑问更加浓郁了。

　　“咕噜！”

　　大家把头伸的更近了，也不怕烧着眉毛。.