李冶的作息很文艺，毫无规律可云。好在她夜间独处时从不折腾下人，丫鬟们为此都很感恩。偶尔月下漫步见到牛二，也说上几句。

　　这夜两人聊到茶叶，赶巧都想喝，牛二决定露一手，是时候展示真正的技术了。

　　屋内太热，牛二挪风炉到门口，撒盐、第一沸、撇膜和陆羽并无二致，然后径直烧开。

　　“牛爷这是煮水还是烹茶？”李冶好奇的看着他。

　　“莫急莫急。”这岁数眼神还这么纯净，难得。

　　牛二把水倒入陶罐，又从陶罐倒回锅中，反复几次，估摸水温降到七八十度了，大碗盛水，放进茶叶。

　　卷曲如螺的茶叶慢慢张开，牛二不待它完全舒展，即拿竹筛筛了放一边，烛光太暗，看不清茶汤色泽，清香气息却是扑鼻而来。

　　“品品看如何。”牛二给李冶倒了一杯。

　　李冶轻吹几下，小抿一口，眼睛睁大：“口味凉甜，鲜爽生津，今日方知此茶不止香，入口竟美味如许。”

　　“吓煞人香不宜烹煮，沏泡来的好些。”牛二笑笑，李冶也算有幸见识过黑科技了。

　　一碗喝完，牛二把竹筛里的茶叶倒入碗中，重又沏了，“这一遍更好。”

　　李冶喝了，嫣然一笑：“你这是仙术？”

　　“我亦无他，惟手熟尔。”牛二顺手拈来欧阳修的句子，反正唐人没听过。

　　“非手熟尔，”李冶眼神清澈，“从未有人似你这般酿酒，从未有人似你这般泡茶，徐师傅从未见过你的步法，鸿渐说你下棋的许多招式棋谱里从无记载。”

　　李冶凝视着他，“你不像是这世上的人。”

　　牛二没想到她傻白甜的外表下心思这么缜密，也没想到她这么直接，感到自己被扒了个精光，一时无言以对。

　　“好在皎然陆羽他们查过了，你是众多南下的北人之一，”李冶语气转为轻松，“上楼接着聊？”

　　他们居然对他进行过外调，还好清凉镇时他编过身世来历。

　　“我还是巡视去吧……若观主强留，我便从了。”牛二暗暗侥幸，怀着报复心理反客为主要李冶邀约。

　　“不必了。”李冶轻轻一笑，回屋关上门。

　　牛二深呼口气，李冶年纪不大，能和达官显贵周旋且游刃有余，自有过人之处，自己这千年老狐狸在她面前险些露了馅。

　　隔日，牛二歇班，出观直奔城北。

　　牛二入职后，隔三差五照顾老陈头生意，顺带打听城里的新鲜事。

　　前些天听他说城北驿站旁新开了家太平客栈，免费供流浪汉食宿，百姓都夸客栈主人是活菩萨。

　　没猜错的话，孟稳正式入驻乌程了。

　　太平客栈规模比预想的大，主楼共二层，已交付使用，两侧茅屋各三十余间，有的已竣工、有的刚出正负零，院落中间堆放着大量树干、树枝、稻草、木板等建筑材料，匠人们操作着核心技术，流民们卖着力气。

　　主楼西侧是粥棚，人们饿了就去喝碗粥，出来接着干。粥棚对面也搭一凉棚，外挑布帘，上书安康坊三字。

　　牛二进去，见冯掌柜正带着伙计给干活受伤的人上药。

　　“掌柜的，你在这里，药铺谁打点？”牛二上前打招呼。

　　“你怎么才来，赶紧的，给那位断腿老哥上夹板。”冯掌柜根本没拿他当外人，上来就派活儿。

　　牛二见他们忙的不可开交，也不多话，取了夹板白布为一伤员接骨绑腿。

　　这一忙就到了正午，主楼出来十几个伙夫，为众人分发汤饼，每人还有一个甜瓜。

　　“你若留在镇上，在安康坊坐堂，咱们能挣不少钱。”冯掌柜挪动着肥胖的身躯坐到牛二旁边，貌似对他的外科手法十分赞许。

　　“能让掌柜的亲力亲为，这里怕是赚的更多吧。”牛二咬口甜瓜。

　　“他一文不拿，我们是人人为我、我为人人。”孟稳走过来，衣服有些脏，满脸疲惫，应该没少干活。他冲冯掌柜使个眼色，胖子识趣走开。

　　“你这是盖小产权啊，官方就没人制止你？”即使在大唐，大兴土木也是要政府批准的。

　　“准确的说我们属于自建房，茅屋建成后就是给他们住的。”孟稳指指周围，“你看看他们的表情，你见过哪个工地上工人是这种表情的。”

　　“是、是，我刚才差点儿把《好运来》唱出来。”这里的人们活力四射，脸上洋溢着对未来的憧憬。

　　“至于官方嘛，我送了不少钱，程知县很欣赏我。”孟稳语带嘲讽，不知是笑谁。

　　“袁晁呢？”

　　“他去德清办点儿事，这几天见不着。对了，”孟稳憋着笑，难得有了表情，“他说你给他乱起外号，宗师的武功，宵小的行径。”

　　牛二换个话题：“我不明白，冯胖子这吝啬鬼怎么会跟着你干。”

　　“我每到一处，他的安康坊就开到一处，用的都是公款。药铺纯利，却给他留三成。他为我奉献越多，收益就越大。”

　　这招违反经济学原理，却绝对能拿捏冯掌柜。